Sałatka Gyros - Kebab
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
8 porcji
Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka,
- 2 czerwone cebule
- ketchup (ostry)
- ogórek korniszon (ok 3szt.)
- 4 pomidory
- kukurydza,
- 1 ogórek surowy,
- mały majonez,
- kapusta pekińska,
- Sos czosnkowy tzatziki lub /śmietana 200ml,3 łyżki stołowe majonezu, kilka ząbków czosnku/,
- przyprawa Gyros
Opis:
1. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą Gyros.
Zalać 3 łyżkami oleju, odstawić na około godzinę (niekoniecznie).
2. Kurczaka usmażyć, wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę, kapustę poszatkować.
3. W przezroczystej wysokiej salaterce układać kolejno warstwami:
- piersi z kurczaka,
- cebulę,
- ogórek korniszon,
- wszystko posmarować warstwą ketchupu,
- pomidory,
- kukurydzę,
- ogórek surowy,
- warstwa majonezu,
- drobno pokrojona kapusta pekińska.
Wszystko polać sosem tzatziki.