Przepisy

Sałatka Helenki z porów przez duże P

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg. porów
  8 jaj
    sól
    ocet spirytusowy
    cukier 1/2 łyżeczki
    majonez
    śmietana kwaśna

Opis:

Pory oczyścić i całe pokroić w pół krążki , nasolić ,wymieszać ,    
  i pozostawić na noc.
  Na drugi dzień  nasolone pory odcisnąć, przelać wrzątkiem na sicie
  a póżniej zimną przegotowaną wodą i znów odcisnąć.
  Jaja ugotować ,  pokroić w kostkę i wymieszać razem z porami.
  Następnie skropić octem ,dodać cukier, sól i pieprz do smaku.
  Powinno być słodko-kwaśne.
  Zaprawić majonezem rozmieszanym z kwaśną śmietaną.
 
 


                                       SMACZNEGO !!!

Przepis udostępniony przez:

crisen
Przejdź do pełnej wersji serwisu