Przepisy

Sałatka hiszpańska po mojemu

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

moja sałatka:
0,5 główki kapusty pekińskiej
2 pomidory
2 cebule
sos:
2 łyżki ulubionej musztardy
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki oleju
1 łyżka octu
1 łyżeczka estragonu
oryginalna sałatka hiszpańska:
6 liści sałaty (ja bym użyła lodowej)
2 pomidory
4 cebule
sos:
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka estragonu
pieprz, sól
szczypta cukru

Opis:

Mój przepis:
-Kapustę pekińską, pomidory i cebulę kroimy w kosteczkę i mieszamy razem w misce.
-Składniki na sos dokładnie i energicznie mieszamy aż do uzyskania gładkiego sosu.
-Mieszamy warzywa z sosem i gotowe.
Podawać do mięsa.
SMACZNEGO!!!
Każdego kto spróbuje, a naprawdę warto, proszę o komentarzyk ;)
Przepis na oryginał:
-Cebulę pokroic w talarki, zalać na 5 min. posolonym wrzątkiem i odcedzić na sitku.
-Składniki na sos dokładnie i energicznie mieszamy aż do uzyskania gładkiego sosu.
-Sałatę umyć, potargać na małe kawałki i ułożyć na talerzu.
-Na sałatę poukładać cebulę, a na cebulę pomidory pokrojone w plasterki.
-Całość polać sosem.
-Można dodać czarne lub zielone oliwki.
SMACZNEGO!!!

Przepis udostępniony przez:

kaha87ha
Przejdź do pełnej wersji serwisu