Sałatka jajeczna kokoszka wg Różyczki

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

6 jajek ugotowanych na twardo
1 mały por
1/2 papryki żółtej
1/2 papryki czerwonej
1 pęczek szczypiorku
2 łyżki majonezu
pieprz cytrynowy
sól

Opis:

Por pokroić w bardzo cieniutkie talarki,dodać pokrojoną cienko paprykę ,posiekany szczypiorek,posypać lekko solą i odstawić na 10 min.
Dodać jajka ugotowane na twardo,starte na tarce na grubych oczkach,majonez oraz pieprz,wszystko wymieszać.
Wierzch sałatki posypać posiekanym żółtkiem,udekorować natką i pomidorem.
Smacznego.