Salatka jarzynowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Skladniki zawsze daje tak na oko,ale
tak mnie wiecej napisze.

4-5 ziemniaki,
3 marchewki,
sredni kawalek selera,
2 pietruszki,
6 jajek,
ogorki kiszone (1 l.sloik),
groszek konserwowy (400 g),
por (jasna czesc),
musztarda sarepska, majonez(polecam Ketrzynski,Winiary), sol,pieprz.

Opis:

Ziemniaki,pietruszke,seler i marchew obrac i ugotowac do miekkosci.
Ja zawsze gotuje w szybkowarze 10 min.Jeszcze lepiej jest,gdy warzywka ugotujemy dzien wczesniej,wtedy lepiej nam sie kroi.W tym czasie groszek osaczyc na sicie,wsypac do duzej miski lub garnka,zeby pozniej nam sie dobrze mieszalo.Ogorki pokroic w kostke (ja zawsze kroje w drobna kostke,ale,jesli ktos lubi to moze w wieksza) i wylozyc na sitko,aby nadmiar soku nam odciekl,ewentualnie mozna troszke odcisnac reka.Chlodne warzywa pokroic w kostke,jajka i por rowniez.Doprawic sola,pieprzem,musztarda i na koniec dodac majonez.Wymieszac wszystko razem.

Przelozyc do duzej salaterki.Wstawic do lodowki,a przed podaniem udekorowac.
Smacznego.