sałatka jarzynowa...

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 średnie marchewki
mały seler
2 pietruszki
pół pora
kukurydza konserwowa
groszek konserwowy
3 ogórki kiszone (średnie)
4 jajka
2 jabłka
majonez
sól i pieprz

Opis:

sałatka jarzynowa, warzywna, tradycyjna takimi nazwami się spotkałam i chyba każdy ją zna a wersji sałatki jest mnóstwo; co dom to przepis. Dziś dodaję taką jak robi najczęściej moja mama...

Marchew, pietruszkę, seler gotujemy. Kiedy się ugotują i przestygną; obieramy i kroimy w kosteczkę. Wrzucamy do dużej miski. Wsypujemy również groszek, kukurydzę, pokrojone w drobną kosteczkę ogórki, jabłko, por i ugotowane na twardo pokrojone jajka.

Dodajemy majonez; doprawiamy solą i pieprzem do smaku