Przepisy

Sałatka jarzynowa tradycyjna

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  1. 2 kg marchwi
  2. 3 kg ziemniaków
  3. 0,5 kg pietruszki
  4. 1 średni seler
  5. 6-7 jajek na twardo
  6. 2 jabłka
  7. 1-2 średnie cebule
  8. 0,5-0,8 kg ogórków kiszonych lub małosolnych
  9. 1-2 puszki groszku konserwowego
  10. 1 puszka kukurydzy konserwowej
  11. majonez winiary dekoracyjny duży
  12. 2 łyżki musztardy jerozolimskiej
  13. 2 łyżeczki cukru
  14. sól
  15. pieprz
  16. koperek

Opis:

Jarzyny ugotować w mundurkach, pozostawić do wystygnięcia.
Ugotować jajka na twardo, pozostawić do wystygnięcia i pokroić w kostkę. Pokroić ogórki w kosteczkę, pozostawić do obcieknięcia,
kukurydzę i groszek odcedzić.

Obrać jabłka i pokroić w kostkę, jak również w kostkę pokroić pozostałe jarzyny. Wszystko wymieszać w garnku doprawić solą i pieprzem, dodać majonez i musztardę, dodać koperku i troszkę cukru.
wszystki wymieszać i dodać posiekaną w kostkę cebulę i ponownie wymieszać

Przepis na 4-6 osób

Przepis udostępniony przez:

LunaMendoza
Przejdź do pełnej wersji serwisu