Salatka kalafiorowa z tunczykiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- sredni kalafior
- 1 cebula
- 5-6 ogorkow konserwowych
- puszka tunczyka w oleju
- majonez(3-4 lyzki)
- sol,pieprz do smaku

Opis:

Kalafior umyc, namoczyc na kilkanascie minut w lekko zakwaszonej wodzie.Wyplukac, ugotowac w calosci w osolonej wodzie z dodatkiem cukru na poltwardo przez okolo 15min (mozna ugotowac na parze) .Odsaczyc i wystudzic.
Nastepnie podzielic na rozyczki, przelozyc do naczynia dodac reszte skladnikow(cebule i ogorki pokroic w koste,tunczyka rozdrobnic)dodac majonez i przyprawy.Wszystko razem wymieszac.

Smacznego!