Sałatka kalafiorowo-ogórkowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
8 porcji

Składniki:

1 nieduży kalafior
3-4 świeżych, zielonych ogórków
1 kubeczek śmietany 18%
2 łyżki majonezu
4 czubate łyżki kopru
sól,pieprz

Opis:

Wedle uznania kalafiora można podzelić na cząstki surowego bądź spażyć go wrzątkiem tak, aby zrobił się lekko miekki. Ogórki obrać ze skórki, pokroić w kostkę, dodać do kalafiora. Wsypać koperek. Ze śmietany i majonezu zrobić sos i wlać do warzyw. Dodać sól i pieprz i delikatnie wymieszać. Podawać do mięs, najlepiej smakuje z grillowaną karkówką :) Smacznego.