Sałatka krewetkowa na ostro.

-3 cebule

-2 czerwone papryki

-1 papryczka chili

-oliwa lub olej

-400-500g. krewetek koktailowych

-3 garstki makaronu (np.penne)

-sól, pieprz, czosnek

-garstka natki pietruszki

-sok z cytryny

-Cebulę, papryczkę i paprykę pokrój i podduś razem na oliwie.Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem.

-Makaron ugotuj al dente, następnie przelej wodą.

- Krewetki przelej wodą, skrop sokiem z cytryny i smaż ok. 5 min (lekko dopraw)

Połącz wszystkie składniki, posyp natką pietruszki, skrop maggi i wymieszaj.

Palce lizać!

Oczywiście najpierw należy sałatkę wystudzić, a najlepsza jest, gdy postoi trochę w lodówce.

Przepis udostępniony przez:

andusia