Sałatka letnia z szynką i jajkiem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

garść rukoli
10 pomidorów koktajlowych
1 jajko na twardo
3 plasterki szynki szwardzwalskiej
1/2 wężowego ogórka
1/2 łyżki cebulek perłowych
1/2 łyżki oliwy z oliwek
sól morska
świeżo zmielony ziołowy pieprz

Opis:

Lekka, a zarazem pożywna sałatka z szynką szwardzwalską i jajkiem idealnie sprawdzi się na drugie śniadanie lub lekką kolację.

Rukolę ułożyć w misce, dodać pokrojone jajko, porwaną na kawałki szynkę, ogórka pokrojonego na plasterki oraz cebulki i pomidory. Wszystko polać oliwą, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Podawać od razu. Smacznego!