Salatka makaronowa deli style
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
300 g makaronu
100 g sera Provolone (jesli nie mamy mozna uzyc innego), pokrojonego w kostke
100 g salami, pokrojonego w koste
50 g czarnych oliwek, pokrojonych w krazki
1 mala czerwona cebula, pokrojona w cienkie krazki
po pol czerwonej i zielonej papryki, drobno pokrojone
sos:
50 g tartego parmesanu
1/2 szklanki oliwy z oliwek
1/4 szlanki octu balsamicznego
1 zabek czosnku, posiekany lub zmiazdzony
1/2 lyzeczki musztardy
szczypta oregano i bazyli
1/4 lyzeczki soli
szczypta pieprzu
dodatkowo 2 pomidory pokrojone w osemki
100 g sera Provolone (jesli nie mamy mozna uzyc innego), pokrojonego w kostke
100 g salami, pokrojonego w koste
50 g czarnych oliwek, pokrojonych w krazki
1 mala czerwona cebula, pokrojona w cienkie krazki
po pol czerwonej i zielonej papryki, drobno pokrojone
sos:
50 g tartego parmesanu
1/2 szklanki oliwy z oliwek
1/4 szlanki octu balsamicznego
1 zabek czosnku, posiekany lub zmiazdzony
1/2 lyzeczki musztardy
szczypta oregano i bazyli
1/4 lyzeczki soli
szczypta pieprzu
dodatkowo 2 pomidory pokrojone w osemki
Opis:
1. Makarn ugotowac wg opisu na opakowaniu. Ostudzic.
2. Do ostudzonego makaronu dodac pokrojone warzywa i calosc ostroznie wymieszac.
3. Skadniki sosu razem wymieszac i polac nim salatke. Odstawic na jakis czas, zeby salatka dobrze nasiakla sosem.
4. Przed zjedzeniem oblozyc pomidorami.
2. Do ostudzonego makaronu dodac pokrojone warzywa i calosc ostroznie wymieszac.
3. Skadniki sosu razem wymieszac i polac nim salatke. Odstawic na jakis czas, zeby salatka dobrze nasiakla sosem.
4. Przed zjedzeniem oblozyc pomidorami.