sałatka makaronowa słodko-kwaśna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- pół paczki makaronu typu rurki (mile widziany 3-kolorowy:)
- puszka ananasa,
- 3-4 ogórki kiszone
- filet z piersi kurczaka
- słoiczek majonezu
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz, pieprz cayenne

Opis:

Jest to prosta, sycąca sałatka, którą uwielbia cała moja rodzina:)

Makaron gotujemy al dente, filet obrabiamy termicznie (można pierś grillować, ugotować, wykorzystać z pieczonego kurczaka albo ostatecznie kupić wędzoną, co tez mi się zdarzyło), zimną kroimy. Plastry ananasa i ogórki kroimy w kostkę. wszystko wrzucamy do miski i szykujemy sos: do majonezu dodajemy zgnieciony czosnek, pieprz cayenne i przyprawiamy do smaku. zalewamy składniki i mieszamy.

Połowę majonezu można zastąpić kubeczkiem gęstego jogurtu.
Ilość czosnku i cayenne można zmienić w zależności od gustów smakowych:)
Smacznego!