sałatka mały miksik

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Z racji że bardzo lubię poeksperymentować w kuchni, postanowiłm połączyć smak gyrosu ze smakiem makaronu z chińskich zupek. bardzo lubie to i to, a co z tego połączenia wyszło oceńcie sami.
SKŁADNIKI:
- filet z kurczaka
- 2 rózne zupki chińskie
- kapusta pekińska
- 3 kolorowe papryki
- 1 czerwona cebulka lub por
- 3-4 ogórki konserwowe
- 1 puszka kukurydzy
- przyprawy: przyprawa do gyrosa, czosnek granulowany, jarzynka, pieprz, ketchup, majonez

Opis:

PRZYGOTOWANIE:
-filet z kurczaka nalezy pokroić w drobne paski lub kostkę (najlepiej prygotować dzień wcześniej) nastepnie obficie pryprawić przyprawą gyros, czosnkiem granulowanym, jarynką i pieprzem jeżeli ktoś woli ostrzejszy smak. Smażyć na gorącym tłuszczu na rumiano aż mięsko będzie miękkie. Pozostawić do wystudzenia.
- makaron z zupek chinskich pokruszyć na miseczkę dodać przyprawy i zalać wodą. Pozostawić do momentu aż będzie miękki i odcedzić wodę. Pozostawić do wystudzenia.

- kapuste poszatkować przełożyc do miski, paprykę pokroić w drobna kostkę dodać do kapusty, cebulę pokroić w kostkę dodać do kapusty, ogórki pokroić w kostkę osączyć dodać do kapusty, kukurydze osączyć dodać do pozostałych składników. Nastepnie dodać wystudzony makaron oraz kawałki kurczaka i wszystko delikatnie wymieszać. Skosztować czy wystarczająca jest ilośc przypraw i ewentualnie dodać sól, pieprz itp. następnie dodać pół na pół majonez z ketchupem i wszystko dokładnie wymieszać pozostawić w lodówce na ok 1 godzinkę w celu "przegryzienia się składników" i mozna wcinać np. z frytkami
Polecam i życzę smacznego