Sałatka meksykańska z tuńczykiem i czerwoną fasolą
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- puszka tuńczyka w sosie własnym;
- 1 duża cebula;
- puszka kukurydzy konserwowej;
- puszka czerwonej fasoli;
- 3-4 duże kawałki papryki konserwowej;
- średnia zielona papryka;
- oliwa z oliwek;
- sól, pieprz do smaku;
- ostra papryka;
Opis:
Bardzo smaczna sałatka, polecam na każdą okazję :)
Paprykę konserwową i paprykę zieloną świeżą kroimy na nieduże kawałeczki - paseczki. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, kukurydzę i odcedzoną czerwoną fasolę. Na koniec dodajemy kawałeczki tuńczyka, całość mieszamy, skrapiamy oliwą i doprawiamy do smaku papryką ostrą, solą i pieprzem. Smakuje najlepiej, gdy odstawimy ja wcześniej na ok. 2 godziny do lodówki.
Smacznego!
Paprykę konserwową i paprykę zieloną świeżą kroimy na nieduże kawałeczki - paseczki. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, kukurydzę i odcedzoną czerwoną fasolę. Na koniec dodajemy kawałeczki tuńczyka, całość mieszamy, skrapiamy oliwą i doprawiamy do smaku papryką ostrą, solą i pieprzem. Smakuje najlepiej, gdy odstawimy ja wcześniej na ok. 2 godziny do lodówki.
Smacznego!