Przepisy

Sałatka na impreze

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szt Mix sałat z rukola do nabycia w markecie

1 szt Pierś z kurczaka

20 dag ser zółty twardy

chleb tostowy około 5 kromek lub kupione gotowe małe grzaneczki

sól, pieprz, ziola prowansalskie, tymianek, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka, kucharek lub vegeta

majonez

jogurt naturalny

łyżka masła

Opis:

Pierś z kurczaka umyć osuszyć pokroić w kostke posypać przyprawą do kurczaka, kucharkiem i odrobiną czosnku granulowanego, odsrawić na godzinę po tym czasie obsmazyć na masełku pod przykryciem żeby nie wysechł podczas smażenia, wystudzić.

Ser zetrzec na tarce.

Chleb tostowy smarujemy każdą kromke z dwóch stron masłem i posypujemy ziołami, tymiankiem, kucharkiem i czosnkiem granulowanym. Kroimy każda kromke na kwadraciki 1x1 aby powstały mini grzaneczki. Obsmażamy na złoto na patelni lub w piekarniku, trzeba pilnować aby sie nie przypaliły bo bedą gorzkie.

Majonez 2 łyżki wymiedzac z łyżką jogurtu.

Sałatę wrzucamy do salaterki w razie potrzeby dzielimy na mniejsze cząstki, dodajemy przestudzonego kurczaka i ser delikatnie mieszamy z sosem majonezowo jogurtowym( wrazie potrzeby dodać jeszcze majonezu i jogurtu) posypujemy grzankami tuż przed podaniem i lekko mieszamy

Jest rewelacyjna znika tak szybko, że następnym razem zrobie podwójną porcję bo goście zawsze wyjadają ja pierwsza SMASZNEGO!!!