Przepisy

Sałatka na jajkach.

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 7 jaj ugotowanych na twardo
  • 25 dag szynki konserwowej
  • 10 obgotowanych w osolonym wrzątku pieczarek
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 20 dag żółtego sera np. gouda
  • na sos:
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu ziołowego
  • ew. sól do smaku

Opis:

Jajka przekroić na połówki i rozłożyć na dużym półmisku. Jedno jajko przekroić na ćwiartki i zostawić do dekoracji.
Pieczarki pokroić w kostkę,podobnie szynkę i ser gouda. Dodać osączoną z zalewy kukurydzę.
Składniki sosu dobrze wymieszać,polać sałatkę (trochę zostawić).
Składniki sałatki wymieszać i ułożyć w środku półmiska, tak aby trochę zachodziła na jajka, które udekorować resztą sosu czosnkowego. Na sałatce położyć ćwiartki jajka.

Przepis udostępniony przez:

msewka
Przejdź do pełnej wersji serwisu