Sałatka na jajkach.
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 7 jaj ugotowanych na twardo
- 25 dag szynki konserwowej
- 10 obgotowanych w osolonym wrzątku pieczarek
- 1/2 puszki kukurydzy
- 20 dag żółtego sera np. gouda
- na sos:
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu ziołowego
- ew. sól do smaku
Opis:
Jajka przekroić na połówki i rozłożyć na dużym półmisku. Jedno jajko przekroić na ćwiartki i zostawić do dekoracji.
Pieczarki pokroić w kostkę,podobnie szynkę i ser gouda. Dodać osączoną z zalewy kukurydzę.
Składniki sosu dobrze wymieszać,polać sałatkę (trochę zostawić).
Składniki sałatki wymieszać i ułożyć w środku półmiska, tak aby trochę zachodziła na jajka, które udekorować resztą sosu czosnkowego. Na sałatce położyć ćwiartki jajka.
Pieczarki pokroić w kostkę,podobnie szynkę i ser gouda. Dodać osączoną z zalewy kukurydzę.
Składniki sosu dobrze wymieszać,polać sałatkę (trochę zostawić).
Składniki sałatki wymieszać i ułożyć w środku półmiska, tak aby trochę zachodziła na jajka, które udekorować resztą sosu czosnkowego. Na sałatce położyć ćwiartki jajka.