Sałatka nicejska Anety
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki dla 4 osób
2 jajka na twardo,
2 gałązki selera naciowego,
3 pomidory
czerwona cebula,
mała główka sałaty,
150 g czarnych oliwek,
puszka tuńczyka w oleju w kawałkach,
4 łyżki oleju,
sól, pieprz, sok z cytryny,
ząbek czosnku
*******************
Opis:
Sałatę i selera opłukać. Cebulę obrać. Razem z selerem pokroić w krążki. Pomidora umyć, pokroić w krążki. Tuńczyka osączyć z oleju. Warzywa z tuńczykiem ułożyć w salaterce. Do oleju dodać roztarty ząbek czosnku, sól, pieprz i sok z cytryny i polać ułożone warzywa. Obłożyć jajkami pokrojonymi w ćwiartki i posypać przepołowionymi czarnymi oliwkami.