Salatka orientalna z krewetkami i orzeszkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

makaron ryzowy ( namoczony we wrzacej wodzie )

200 g ugotowanych krewetek

1 mniejszy ogorek zielony

1 marchewka

1 czerwona papryczka chili

1 zabek czosnku

sok + skorka starta z limonki

1 lyzeczka cukru pudru

3 lyzki sosu orientalnego Tao Tao

2-3 lyzki sosu sojowego

ok 50 g orzeszkow ziemnych

Opis:

1. Papryczke chili obrac z pestek i drobno posiekac.

Wymieszac z 3 lyzkami sosu orientalnego , 1 lyzeczka cukru pudru , skorka oraz sokiem z limonki oraz przecisnietym zabkiem czosnku.

2. Dodac obranego i pokrojonego w cienkie slupki ogorka oraz marchewke starta na tarce o duzych oczkach .
* Mozna wrzucic posiekana natke pietruszki .

3. Na koncu dodac podprazone na suchej patelni orzeszki , krewetki oraz makaron ryzowy . Wlac sos sojowy .

4. Wszystko wymieszac i zostawic na 1/2 godz aby skladniki sie przegryzly .