Sałatka owocowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- pół arbuza średniej wielkości,
- 8 śliwek,
- pół puszki ananasa w plastrach lub pół ananasa żywego ;)
- 5 brzoskwiń lub nektarynek,
- można dodać kiwi - ja nie dodaję, bo mam alergię na kiwi :)
- mały kubek słodkiej śmietanki,
- 3/4 szlanki klasycznego Advocata,
- 3 łyżeczki cukru pudru,
- listki mięty do przybrania.

Opis:

Wszystkie owoce oprócz arbuza pokroić w średnią kostkę ( niezbyt drobno), z arbuza wydrążyć kulki, jeśli nam się nie chce - po prostu go kroimy jak inne owoce. Do śmietanki wsypujemy cukier puder, starmy się dobrze połączyć po czym śmietankę wlewamy do Advocata i energicznie mieszamy. Tym sosem zalewamy owoce, lekko mieszamy, wstawiamy do lodówki w celu porządnego schłodzenia na ok. 1 - 2 godz. Po schłodzeniu sałatkę przyozdabiamy listkami mięty, można pozostawić wczesniej kilka owoców do przybrania.