Sałatka pieczarkowa Ani

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1kg pieczarek
4 pory
1 puszka kukurydzy
6 średnich ogórków kwaszonych
duży pęczek natki pietruszki
sól
pieprz
1 słoik majonezu Winiary

Opis:

Pieczarki obrać, umyć, drobno pokroić i ugotować (gotować 20 minut). Ugotowane pieczarki odcedzić i poczekać aż przestygną. Do salaterki włożyć chłodne pieczarki, drobno poszatkowane pory, ogórki pokrojone w kostkę, odsączoną kukurydzę i drobno posiekaną natkę pietruszki. Wszystko doprawić solą i pieprzem do smaku oraz dodać majonez. Sałatka jest pyszna, doskonale nadaje się na przyjęcia, świetnie smakuje z wędliną i pieczywem.