sałatka pieczarkowa lub wiosenna
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
sałatka pieczarkowa:
1 kg.pieczarek
2-4 pęczki szczypiorku (zależy od wielkośći pęczka)
6 jaj gotowanych
cebula(niekoniecznie)
majonez:
sól,pieprz
wersja wiosenna:
ser żółty
groszek konserwowy
kukurydza
rzodkiewka
ogórek zwykły lub kiszony
majonez
sól,pieprz
Opis:
Pieczarki umyć.Wrzucić na wrzącą wode i gotować 2-5 min,odcedzić i wystudzić.Pokroić w kostkę.
Szczypiorek umyc i drobniutko posiekać.
jaja zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
wszystko razem wymieszać zalać majonezem z przyprawami do smaku.
W wersji wiosennej:
ser żółty kroimy w kostke i resztę składników też
smacznego