sałatka porowa o kazdej porze

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pory-5
majonez (kielecki)-1 większy
groszek-1
ogórek kiszony-3 szt.średnie
kukurydza-1
ser żółty-300g
jajka-10szt
musztarda-5 łyżek
sól
pieprz

Opis:

Pory obieramy i kroimy w krązki bardzo cieniutko.
Wydaje się że 5 sztuk to dużo ale proszę mi wierzyć że zostanie niewiele
Pory solimy delikatnie o dstawiamy na jakąś godzinkę, W tym czasie gotujemy jaja na twardo i studzimy,
Jajka, ser zcieramy na tarce o grubych oczkach, Do tego dodajemy grosze,kukurydzę. ogórki kroimy w kosteczkę (drobno)
Pory mocno ale to mocno wyciskamy aby pozbyć się jak najwięcej soku . dodajemy do powtałej mieszanki, dokładamy majonez, musztardę i doprawiamy wg,smaku.

sałatka świetnie prezentuje się z śledzikami które również będą u mnie w przepisach.
Może sałatka prosta ale jaka smaczna...

Smacznego