Sałatka przekładaniec
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- jedna piers z kurczaka
- przyprawy do gyrosa i kebaba
- 2 cebule
- papryka czerwona
- 3-4 łyzki kukurydzy konserwowej
- 1/4 sałaty lodowej lub pekinki
- kilka paseczków sera zółtego
Sos:
- mały jogurt naturalny
- mały słoik majonezu
- 4 łyżki ketchupu
- 2 łyżki musztardy
Opis:
Uwagi:
- porcja tej sałatki wychodzi na male naczycie zaroodporne ( u mnie na 1.2l)
- ilość składników można zmiejszyc bądź zwiększych, jak kto woli
- sosu wychodzi bardzo duzo
Wykonanie:
- pierść z kurczaka pokroić na drobne kawałki. obsypać przyprawami do kebaba i gyrosu. odstawić do lodówki na 3 godz. usmażyć.
- cebule zeszklić na oleju
- paprykę pokroić w kostkę
- sałatę lodową pokroić na drobno
- składniki sosu wymieszać razem
W naczyniu żaroodpornym układac warstwami w następującej kolejności:
- pierś z kurczaka
- cebula
- trochę sosu
- papryka
- kukurydza
- trochę sosu
- salata lodowa
- ser
- reszta sosu
- zapiec w piekarniku ok.20 min