Sałatka rybna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3/4 kg ryby (filet)
włoszczyzna
2-3 jajka
sałata
1/2 szklanki majonezu
4 lyżki keczupu
1 łyżka chrzanu
1 łyżeczka słodkiej papryki
natka pietruszki
sól, ocet do smaku
Ziele angielskie, tymianek, liść laurowy

Opis:

Rybę ugotować w warzywach, z cebulą, ew. tymiankiem,zielem angielskim, liściem laurowym. Wystudzić w wywarze, ułożyć na sałacie. Polać sosem. Przybrać jajkiem na twardo. Sos: Wymieszać majonez, keczup,chrzan, paprykę, natkę pietruszki drobno posiekaną, sól, ocet.