salatka ryzowa z kurczakiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

300g dlugoziarnistego ryzu
150g cebuli
ok.6 lyzek oleju
2 lyzki Curry
250ml smietany kremowki
2 upieczone kurczaki(ja biore 1 kg. surowych piersi.Kroje w slupki,sole,odstawiam na kilka minut i smaze na oleju.Uwazam,ze tak lepiej smakuje)
1 puszka ananasu(460g)
250g majonezu(ja majonez opuszczam)
sol

Opis:

Ryz ugotowac na sypko.
Cebule pokroic na mala kostke i zeszklic na oleju.Dodac curry i ryz.Wlac smietane i zostawic do wystygniecia.Ananas pokroic w kostke i razem z kurczakiem dodac do ryzu.po wymieszaniu,jezeli trzeba jeszcze doprawic sola i curry.Jezeli chcecie mozecie dodac majonez.

Przepis z ksiazki Dr.Oetker