Sałatka selerowo-bakaliowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 duży seler
1 łyżeczka soku z cytryny
1 jabłko
2 łyżki rodzynek
5 świeżych lub suszonych śliwek ( ja używam suszone )
5 świeżych lub suszonych moreli (ja używam suszonych )
1 łyżka wyłuskanych orzechów włoskich
1 łyżka majonezu
sól pieprz
Opis:
* Seler obrać pokroić w cienkie słupki- odrazu skropić sokiem z cytryny
* śliwki i morele namoczyć na 10 min.(jeżeli są pestki wyjąć)-pokroić w słupki
* jabłko obrać pokroic w słupki również skropić sokiem z cytryny
* orzechy pokroić
seler, owoce, rodzynki i orzechy wymieszać z majonezem po czym przyprawic do smaku solą i pieprzem
sałatka najlepiej smakuje do mięsa drobiowego ja podaje ją z różnego rodzaju roladami w sosikach pychota
przeps ten pochodzi z serii "kolekcja dobrej kuchni "