Przepisy

Sałatka serowo-ananasowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

200g sera żółtego

1/2 puszki ananasa krojonego (1/2 szklanki)

1/2 puszki kukurydzy konserwowej (1/2 szkl)

jasna część pora

1/2 jabłka

2 łyżki drobnych rodzynek lub 1/2 strąka papryki ramiro

1 łyżka majonezu

kilka kropli soku z cytryny

szczypta soli

szczypta świeżo mielonego pieprzu

Opis:

Pora oczyść, potnij w pół plastry, przelej wrzątkiem. Ser żółty pokrój w słupki, wymieszaj z ananasem, odsączoną kukurydzą, sparzonym porem, cząsteczkami jabłka oraz rodzynkami lub paskami papryki ramiro. Połącz z majonezem, przypraw pieprzem. Przechowuj w lodówce pod przykryciem. Przed podaniem wymieszaj. Jeśli trzeba, przypraw do smaku sokiem z cytryny.