Sałatka serowo - czosnkowa

Mam coś dla tych, którzy lubią czosnek i mieszanie ostrych smaków ze słodkimi:
starty na grubej tarce żółty ser, puszka kukurydzy, kilka pokrojonych krążków ananasa, pokruszone orzechy włoskie, no i oczywiście kilka przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku.
Wszystko razem wymieszać i wstawić na chwilkę do lodówki.
Smaczne i syte. Kilka razy zdarzyło mi się zrobić tą sałatkę "do grilla" i okazało się, że można jej także użyć jako dodatku do zapiekania na chlebie.

Przepis nadesłany przez:
Dorka