Sałatka Śledziowa w cebuli czerwonej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 kg śledzi w oleju
1.5 kg cebuli czerwonej
ZALEWA;3szkl wody
3/4 szkl octu
3/4szkl cukru
3 ziela angielskie ,liśc laurowy
Zalewę zagotowac.

1 majonez Winiary 400ml

1 musztarda francuska Kamis

1duża śmietana

1/2 szkl ZALEWY

pieprz.

Opis:

Płaty śledzi pokroic w większą kostkę .Cebulę w cwiartki i pociachac w piórka ,i wrzucic do zalewy gotowac kilka minut około 4,odcedzic wkładając druszlak do miski aby zachowac 1/2 szkl zalewy ,cebulę wychudzic,zimną wymieszac ze śledzimi ,majonezem,śmietaną,musztardą 1/2 szkl zalewy i pieprzem.Włożyc do lodówki na 12 godzin nawet 24 .

Jak nie przepadam za śledziami ta mi bardzo smakuje a mąż ją uwielbia .Sałatka jest może pracochłonna ale naprawde warto,acha i wcale nie wychodzi jej dużo ,no może duża miska .I jeszcze jedno śledziki kupuję w wiadereczku.