Sałatka śledziowa z jabłkiem 2

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 filety śledziowe
1 cebula
łyzka posiekanego szczypiorku
2 jabłka
łyzka kwaśnej śmietany
sok z cytryny
kilka łistków sałaty do dekoracji
sól i pieprz

Opis:

Sledzie podzielić na jednocentymetrowe kawałki.Cebulę obrać i pokroic na piórka.Jabłka umyć,przekroić na pół,usunąć pestki i wydrylować.Miąższ z jabłek pokroić drobną kostkę.
Połączyć w salaterce śmietanę, sok z cytryny, śledzie, cebulę i szczypiorek. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Sałatke przełożyć do wydrążonych jabłek. Podawać ze świeżym, wiejskim chlebem, udekorowane kolorowymi liśćmi sałaty.

Przepis pochodzi z "Poradnika Domowego"