sałatka-smakuje jak farsz z ryby po grecku

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

* 1 kg fasoli
* 20 dkg cebuli
* 20 dkg marchewki
* 0,5 szklanki oleju
* 3 łyżki cukru
* 1 łyżka soli
* 1,5 łyżki octu
* 1 łoik przecieru pomidorowego
* liść laurowy

Opis:

Fasolkę pokroić, cebulę ugotować i pokroić w kostkę. Marchewkę utrzec na grubej tarce. Marhewkę, cebulę podusić z przecierem ( około 15 minut), a na końcu dodać fasolkę i przyprawić
Gotować w słoikach około 25 minut.