Sałatka surówka z kapusty pekińskiej Emeski

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/3 główki kapusty pekińskiej lub 1/2 jeśli kapusta jest mała
2 pomidory
1 duży ogórek świeży
2 lub 3 ogórki małosolne
pół pęczka rzodkiewki
sos czosnkowy (ja daję Knorra w proszku) a jeśli mam czas robię sama
sól
pieprz
majonez

Porcja na jedną dość dużą miskę.

Opis:

Kapustę szatkujemy lub drobno kroimy. Pomidory, ogórki i rzodkiewki kroimy w dość cienkie plasterki. Wszytsko mieszamy w misce. Przygotowujemy sos czosnkowy wg przepisu na opakowaniu z wodą i majonezem. Zalewamy sałatkę, jeśli nie mamy wystarczajacej ilości sosu możemy dodać majonez. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Sos można przygotować samodzielnie - znajduje się również w moich przepisach!

Smacznego!!!