Sałatka świąteczna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 puszka kukurydzy konserwowej
1 puszka groszku konserwowego
1 słoik selera konserwowego
1 puszka ananasa konserwowego
4 średnie ogórki konserwowe
duża pierś z kurczaka
4 jajka
majonez
sól
pieprz
musztarda

Opis:

Składniki konserwowe osączamy z zalewy. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Pierś kurczaka gotujemy w bulionie i kroimy w kostkę. Ogórki i ananasa kroimy także w kostkę. Wszystkie składniki łączymy, dodajemy majonez i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i musztardą. Majonez dodajemy umiarkowanie, ponieważ jego nadmiar nie pozwoli nam na ułożenie sałatki. Sałatkę układamy na talerzu tworząc tort. Boki i górę smarujemy majonezem. Na wierzchu układamy połówki pomalowanych jajek.