Sałatka szopska 2
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 5 czerwonych papryk
- 5 pomidorów
- 5 ogórków małosolnych
- cebula
- feta w zalewie
- ostra papryczka
- pęczek natki pietruszki
- kilka listów bazylii
- 4 łyżki oliwy
- łyżka octu balsamicznego
Opis:
Ogórek, pomidory (bez skórek) pkroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać. Umyte i oczyszczone papryki pociąć na cienkie pierścienie. Wszystkie składniki wymieszać, , skropić oliwą połączoną z octem, przełożyć do salaterki. Natkę i listki bazylii opłukać i osuszyć. Ser wyjąc z zalewy, osączyć, pokroić w kostkę, a następnie wymieszac z posiekaną ostrą papryczką i drobno pokrojoną natką. Tak doprawionym serem posypac sałatkę, delikatnie wymieszać, udekorować listkami bazylii.
Przepis pochodzi z broszurki : " Sałatki i surówki dla każdego"
Przepis pochodzi z broszurki : " Sałatki i surówki dla każdego"