Sałatka warszawska od Kasi
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki:
1. filet z kurczaka
2. kapusta pekińska
3. marchewki
4. ser żólty
5. CZOSNEK
6. sól, pieprz, majonez, śmietana
1. filet z kurczaka
2. kapusta pekińska
3. marchewki
4. ser żólty
5. CZOSNEK
6. sól, pieprz, majonez, śmietana
Opis:
Filety z kurczaka pokroic w koste- obsypać solą ziołową ( ja w zasadzie używam przprawy do kurczaka lub ziól prowansalskich- tez wychodzi pycha) - odstawić na 1-2 godz. Następnie obsmażyć.
Kapustę pokroić , marchewkę zetrzeć na tarce - podobnie ser zółty.
Połączyć wszystko razem i doprawić.
Polac przygotowanym sosem: majonez, śmietana i obowiązkowo roztarty czosnek.
Jak ktos tak jak ja nie trawi śmietany polecam oliwe z oliwek i czosnek- wychodzi równie pyszne.
Podajemy posypane goracymi grzaneczkami.
Smacznego.
P.S. Proporcji nie podaję bo zawsze robie " na oko" tak do smaku.
Kapustę pokroić , marchewkę zetrzeć na tarce - podobnie ser zółty.
Połączyć wszystko razem i doprawić.
Polac przygotowanym sosem: majonez, śmietana i obowiązkowo roztarty czosnek.
Jak ktos tak jak ja nie trawi śmietany polecam oliwe z oliwek i czosnek- wychodzi równie pyszne.
Podajemy posypane goracymi grzaneczkami.
Smacznego.
P.S. Proporcji nie podaję bo zawsze robie " na oko" tak do smaku.