Sałatka wiosenna Ewci

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

sałatka pekińska
3 pomidory
mały ogórek
szczypiorek
kukurydza z fasolą (mała puszeczka bonduelle)
ser feta
3 jajka (ugotowane na twardo)
słonecznik (pół paczki)
2 sosy greckie (prymat)

Opis:

Kochani!
1.Kroimy sałatę pekińską lecz jej liscie bez twardej końcówki, pomidory kroimy w ósemki, ogórek w plasteki, siekamy szczypiorek oraz ser feta w kostkę. Jajka gotujemy na twardo i również kroimy w ósemki.
2.Wszystko wrzucamy do półmiska dodajemy także kukurydzę z fasolą.
Uwaga! Nie kupujemy osobno kukurydzy i fasoli lecz Bonduell ma już gotową kompozycję i tą własnie radziłabym zastosować.
3.Więc wrzucamy do półmiska kukurydzę z fasolą wraz z sokiem jaki ma (jest go tam nie wiele więc można sobie na to pozwolić.

4.Słonecznik prażymy na suchej patelni aż uzyska złotawy kolor.
5.Rozrabiamy do tego sosy greckie i gotowe