Sałatka wiosenna z sosem koperkowo-czosnkowym

Przygotować sos:

jogurt naturalny wymieszać z posiekanym koperkiem, zmiażdżonym czosnkiem, sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem.

Układać sałatkę warstwami:

na spód porwać sałatę, na niej rozłożyć pokrojone w plasterki rzodkiewkę i ogórek. Pomidory pokroić w ósemki i rozłożyć na ogórkach. Na wierzch rozłożyć jajka pokrojone w ćwiartki. Polać wszystko sosem. Podawać od razu.

Sałatka dobra na kolację, u mnie wykorzystane własna sałata i rzodkiewka wyhodowana "pod folią" na działce.

Smacznego.