sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
sałatka:
1-2 ćwiatrka(i) kurczaka wędzonego (kurczaka mozna zastąpić szynką)
1 papryka czerwona
1 puszka ananasa w plastrach
1puszka kukurydzy
20 dkg sera żółtego
ze 2, 3 garstki makaron (kokardki)
Sos:
jogurt bałkański moze być też śródziemnomorski (duze pudełeczko)
3 ząbki czosnku
sół
pieprz
koperek do smaku ok 1 łyżeczki
1 łyżeczka ketchupu (dobrego)
Opis:
kurczaka obieramy z mieksa i kroimy w drobną kostkę, gotujemy makaron al'dente nastepnie papryke również kroimy w kosteczkę, ser scieramy na drubych oczkach, ananasa kroimy w kawałeczki ok 1 do 2 cm.
Sos :
czaosnek przez wyciskamy prz praskę dodajemy do jogurtu mieszamy z przyprawami i ketchupem. odstawiamy do lodówki na ok 45 min
układamy przygotowane składniki warstwami wg gustu ja robię to tak:
1. kurczak na dno
2. ser
3. papryka
4. ananas
5. makaron
6. każdego składnika po troszeczku oprucz makaronu
P.S. można też miedzy warstwami polać sosem. Ja wolę robic osobno w miseczce i polewac. Smacznego