Sałatka z brokułami i sosem czosnkowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 puszka kukurydzy 1 pęczek rzodkiewek 20 dag żółtego sera 1 słoik mały ogórków konserwowych 1 słoik selera marynowanego 1 średni surowy brokuł 1 słoik sosu czosnkowego (najlepiej „Winiary”)
Śmietana do smaku

Opis:

Kukurydzę odsączyć, ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, seler odsączyć, ogórki pokroić w kostkę, rzodkiewkę w półplastry, brokuł podzielić na malutkie różyczki. Wszystkie składniki wymieszać razem. Przygotować sos: sos czosnkowy wymieszać ze śmietaną (od ilości śmietany zależy natężenie smaku czosnku, ale najlepiej jest wymieszać 2 części sosu i 1 część śmietany ). Sos podawać osobno w sosjerce (sałatkę polać dopiero na talerzu). Sałatka nie wymaga żadnych innych przypraw.

Źródło: przepis podpatrzony w pewnej knajpce, sprawdzony na kilku imprezach - zawsze zbierał pochwały.
Zyczę smacznego