Sałatka z brzoskwiniami i kurczakiem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- główka kapusty pekińskiej
- puszka kukurydzy
- brzoskwinie z puszki
- 2 filety piersi z kurczaka
- sól, pieprz
- majonez
Opis:
Kapustę pokroić. Brzoskwinie osączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Kukurydzę również osączyć z zalewy. Filety pokroić w kostkę i ugotować w wodzie z dodatkiem przypraw. Kapustę, brzoskwinie, kukurydzę i ugotowane kawałki fileta wymieszać z majonezem, przyprawić do smaku.