sałatka z buraczków inaczej

W prawo

dla 2 osób:

2 spore buraczki

2 spore ogórki kiszone

1 mała puszka kukurydzy 150g

natka

łyżeczka majonezu

sól i pieprz

Kolejna szybka i bardzo oryginalna sałatka.

Buraczki wyszorować, włożyć do zimnej wody i gotować ok 1,5 godziny. Po odlaniu wody poczekać aż ostygną i zdjąć skórkę.

Buraczki i ogórki pokroić w kostkę zaś natkę posiekać drobno. Wymieszać razem z odsączoną kukurydzą i majonezem. Doprawić do smaku.

Przepis udostępniony przez:

Gintruś