sałatka z buraczków, papryki i cebuli
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
* 6 kg buraków
* 1 kg papryki
* 1 kg cebuli
Zalewa:
* 2 szklanki wody
* 3/4 szklanki cukru
* 0,5 szklanki octu 10%
* 2-3 łyzki soli
* 1 kg papryki
* 1 kg cebuli
Zalewa:
* 2 szklanki wody
* 3/4 szklanki cukru
* 0,5 szklanki octu 10%
* 2-3 łyzki soli
Opis:
Ugotować buraczki i zetrzeć na tarce, cebulę i paprykę drobno pokroic. Całość wymieszać z przygotowaną wcześniej zalewą. Zagotować w słoikach około 15 minut.