Salatka z buraczkÓw z majonezem,fistaszkami i czos

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

A oto obiecany przepis na sałatkę z dodatkiem czosnku.

1.5-6 sredniej wielkosci buraczków
2. Mały słoiczek majonezu
3. 3-4 ząbki czosnku/ średniej wielkości/
4. 125g fistaszków /waga po obraniu z łupinek/
5. Sól i pieprz /ilość według
uznania/

Opis:

Buraczki myjemy i gotujemy w skorkach w lekko osolonej wodzie do miękkości. Po ugotowaniu zlewamy obficie zimną wodą/ wazne/ i obieramy ze skórki. Następnie scieramy na tarce o grubych oczkach.
czosnek przepuszczamy przez wyciskarkę lub zgniatamy.
fistaszki obieramy z łupinek.
Wszystkie składniki przekładamy do średniej wielkości garnka, dodajemy 1/2 bądz cały słoiczek majonezu/ weług upodobań/ oraz przyprawy. Całość mieszamy i wkładamy do lodówki na około 20-40min.
Po upływie tego czasu wykładamy na salaterkę przybieramy pozostałym majonezem i podajemy jako jedno danie bądz jako dodatek do pieczonych mięs. Smacznego. Bronka