Przepisy

Sałatka z chrząszczami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 torebki ryżu

1 puszka kukurydzy

1 por

4jajka

1 słoik grzybów w occie ( u mnie grzyby, które u nas nazywa się

chrząszcze, a są podobne do rydzów tylko białe)

1/2 papryki czerwonej

1/2 papryki żółtej

2 ząbki czosnku

2 łyżki majonezu i 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany

sól, pieprz, ewentualnie ulubione zioła

( zamiast ziół i przypraw można użyć gotowego sosu tzatziki)

Opis:

Ryż ugotować, pozostałe składniki pokroić w kostkę .Wymieszać. Polać sosem z wymieszanych ze sobą majonezu i śmietany, doprawionych przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.Pozostawić na 2 - 4 godziny ,żeby się przegryzło.

Smacznego.