Sałatka z cukini Mariolki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki :
5 kg. cukini
2 kg .papryki kolorowej
1 kg. cebuli
1 kg. marchewki
Zalewa:
6 łyżek soli
2 szklanki cukru
2 szklanki oleju
1,5 szklanki octu

Opis:

Wszystkie składniki pokroić w paseczki .Dodać składniki zalewy i wymieszać dokładnie .Pozostawić na 12 godzin.Po upływie tego czasu nakładać do słoików i pasteryzować 20 minut .

Przepis dostałam od mojej przyszłej swatowej Pyszny !