Już poprawiam w sposobie wykonania. Cukinię szatkuję, bo mam od niepamiętnych czasów szatkownicę ręczną na około 0,3 - 0,5 cm grubości szatkowanych rzeczy. Cukinia, ani ogórki do sałatki szwedzkiej nie wychodzą dzięki temu "szmaciate", tylko takie w sam raz. Dzięki za zwrócenie uwagi na niedoróbki opisu przepisu na naprawdę przepyszną sałatkę.
Drogie panie,Paola i Ada,wydaje mi się ,że obie popełniłyście błąd.Niech się Paola wypowie,bo to jej (no,teściowej) przepis.Jednak z doświadczenia wiem,ze cukinie do sałatek nie szatkuje się,tak więc mogą pozostać półkrążki (bardziej prawidłowo-półplasterki).Jeśli cukinia jest młoda,nie przerośnięta,to i plasterki.Cebula,owszem,może być szatkowana,ale pokrojona w piórka czy plastry też będzie dobra,a może bardziej wyrazista.
Paula się pomyliła,gdyż co innego podała w opisie składników,a co innego w opisie wykonania.Ada natomiast przyjęła pierwszą,błędna wersję "poszatkowanej"cukiniii jako właściwą.Zwróciła Pauli uwagę na nieścisłość,ale 'nie w tą stronę>
Paola_r (2014-08-07 11:50)
Już poprawiam w sposobie wykonania. Cukinię szatkuję, bo mam od niepamiętnych czasów szatkownicę ręczną na około 0,3 - 0,5 cm grubości szatkowanych rzeczy. Cukinia, ani ogórki do sałatki szwedzkiej nie wychodzą dzięki temu "szmaciate", tylko takie w sam raz. Dzięki za zwrócenie uwagi na niedoróbki opisu przepisu na naprawdę przepyszną sałatkę.
jolka60 (2014-08-06 09:06)
O,to z szatkowaną nigdy sienie spotkałam.Co do cebuli,wiadomo,dowolność.Cukinia wydała mi się za delikatna do szatkowania.
rs1107 (2014-08-06 08:32)
A ja się tylko wypowiem, że ja robię podobną sałatkę i szatkuje cukinie i kroje w półkrążki lub szatkuje cebulę.
jolka60 (2014-08-06 08:14)
Drogie panie,Paola i Ada,wydaje mi się ,że obie popełniłyście błąd.Niech się Paola wypowie,bo to jej (no,teściowej) przepis.Jednak z doświadczenia wiem,ze cukinie do sałatek nie szatkuje się,tak więc mogą pozostać półkrążki (bardziej prawidłowo-półplasterki).Jeśli cukinia jest młoda,nie przerośnięta,to i plasterki.Cebula,owszem,może być szatkowana,ale pokrojona w piórka czy plastry też będzie dobra,a może bardziej wyrazista.
Paula się pomyliła,gdyż co innego podała w opisie składników,a co innego w opisie wykonania.Ada natomiast przyjęła pierwszą,błędna wersję "poszatkowanej"cukiniii jako właściwą.Zwróciła Pauli uwagę na nieścisłość,ale 'nie w tą stronę>
No to i było na tyle/Ufff.
ada5 (2014-08-05 10:46)
Witam. Myślę że wkradł się błąd do sposobu wykonania. Chyba cebula ma być pokrojona w półkrążki, a cukinia poszatkowana???