Sałatka z cykorii i jajka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 3 cykorie średniej wielkości
- 4 jajka
- pietruszka ( garść)
- ocet winny
- oliwa z oliwek lub olej z pestek winogron
- sól
- pieprz

Opis:

Cykorię przekroić na pół a potem pokroić w półplasterki. Jajka ugotować na twardo i drobno pokroić. Pietruszkę posiekać. Wszystko razem wymieszać dodać oliwy i octu winnego , przyprawić solą i pieprzem. Znakomity dodatek do potraw grilowanych.
Pamietajcie!!! Zeby cykoria nie byla gorzka trzymajcie ja z dala od swiatla!!!