Sałatka z fasolką szparagową

30 dag ugotowanej fasoli szparagowej lub 1 słoiczek gotowej pasteryzowanej

3 ogórki konserwowe

1 czerwona cebula

2 łyżki oleju

sól, pieprz do smaku

opcjonalnie posiekana natka pietruszki

Ugotowaną w osolonej wodzie fasolkę pokroić na mniejsze kawałki.

Cebulę posiekać w drobną kostkę. Ogórki zetrzeć na tarce o małych oczkach.

Fasolkę połączyć z cebulą i ogórkami, dodać olej, sól i pieprz do smaku. Można dodać również posiekaną natkę pietruszki.

Przepis udostępniony przez:

lexi27