Sałatka z fetą i czerwoną fasolką

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

puszka czerwonej fasolki
opakowanie serka feta (270g)
3 pomidory
3 -4 korniszony

sos:
mała cebulka
łyzka olwy
3-4 łyżki zalewy z ogórków
1-2 ząbki czosnku
sól, pieprz

dekoracja:
natka pietruszki, szczypiorek

Opis:

Fasolkę odsączyć z zalewy.
Pomidory, ogórki i ser feta pokroić w kostkę.

sos: wymieszć oliwę z zalewą z ogórków.
Cebulkę drobno pokroić, czosnek wyciśnąć.
Wymieszć wszysttko razem i dodać sczyptę soli i pieprz.

Składniki wymieszć i polać sosem.
Przybrać szczypiorkiem i natką pietruszki.